Ada yang sudah tau SOP Pemotongan Hewan di RPH Kota Depok??

Yuks simak vidionya https://www.instagram.com/reel/CkH8vXjDklk/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Standar Operasional Prosedur Pemotongan Hewan di RPH Kota Depok bertujuan untuk menghasilkan daging yang ASUH ( Aman Sehat Utuh dan Halal). Kegiatan dimulai dari :

• Pemeriksaan Dokumen
• Desinfeksi sarana prasaran, kendaraan pengangkut
• Penurunan hewan dari kendaraan Pengangkutan
• Pemeriksaan kesehatan Ante Mortem
• Pengiringan menuju tempat penyembelihan/Gangway
  Penyembelihan secara Islami oleh Juru Sembelih Halal (Juleha)
• Pengawasan proses penyembelihan
• Pengulitan
• Pemeriksaan Post Mortem

Jangan lupa kunjungi Instagram @dkp3depok