Bazar Produk Hasil Perikanan
Bazar Produk Hasil
Perikanan merupakan salah satu upaya untuk mempromosikan dan memperkenalkan
produk hasil perikanan dalam rangka meningkatkan ekonomi masyarakat khususnya
pelaku usaha perikanan bidang olahan di Kota Depok dalam pemasaran produk sehingga
ke depan mampu bersaing di pasar nasional maupun global.
Peserta Produk Hasil Perikanan terdiri dari 21 (dua
puluh satu) Unit Pengolahan Ikan (UPI) baik kelompok maupun perseorangan yang
merupakan binaan Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan (DKP3) yaitu :
1.
Tachia Food
2.
Madam Cetar
3.
Karyamina Pertiwi
4.
Sushi B3SD
5.
Bintang Samudra
6.
Sakana Indo Prima
7.
Bangkit Bersama Wanita (BBW)
8.
Fishcipy
9.
Semut Merah
10.
Yoru
11.
MP Presto
12.
Mina Maju Bersama (Mimasa)
13.
Indah Seafood
14.
Pawon Putri Pegagan
15.
Palima Food (Menara Jaya Foods)
16.
Yuana Food
17.
Mina RJ
18.
Linda Elyeye
19.
Gosfi
20.
Marinasi Mamah Syarah
21.
JavaFres
Unit Pengolahan
Ikan (UPI) menampilkan bermacam produk olahan diantaranya siomay ikan, dimsum,
abon ikan, fishskin, crabstick, pempek, tekwan, baso ikan, nasi bakar cakalang
dan teri, kering teri, sistik ikan, sushi ikan, yoghurt rumput laut, sambel
roa, pindang bandeng, pindang cakalang, cilok tuna, sambel lele, lele dan nila
marinasi serta produk beku ikan laut.
Dengan dilaksanakannya bazar produk hasil perikanan
diharapkan pelaku usaha perikanan dapat meningkatkan diversifikasi olahan ikan
dengan memperhatikan kebutuhan konsumen dan kemampuan daya saing dalam
pemasaran produk.
